Nježna metoda pripreme koja očuvava biološke vrijednosti. Ključna sigurnost ribe: Ribu treba temeljito termički obraditi na unutarnju temperaturu od najmanje 63 °C. Maksimalno očuvanje omega-3 masnih kiselina: Pečenje na umjerenoj…
Nježna metoda pripreme koja očuvava biološke vrijednosti. Ključna sigurnost ribe: Ribu treba temeljito termički obraditi na unutarnju temperaturu od najmanje 63 °C. Maksimalno očuvanje omega-3 masnih kiselina: Pečenje na umjerenoj…